2023年深秋，记者走访了位于江城市北区的“汉风古韵文旅街区”，眼前的景象令人唏嘘：曾经被寄予厚望的仿古建筑群，如今多处门面被改造成烧烤店，炭火烟气缭绕，桌椅占道，食客觥筹交错。这个耗资1.2亿元、3年前高调亮相的文旅新地标，已基本丧失了文化展示功能，沦为一座“烧烤城”。

从“城市文化客厅”到“深夜食堂”

2020年9月，汉风古韵街区正式开街。彼时，官方宣传称其为“江城文化新名片”“传承汉文化的重要载体”，街区以汉代建筑风格为基调，设有汉服体验馆、非遗展示中心、传统手工作坊等30余家特色店铺，开业首月接待游客超过15万人次。

然而，好景不长。2021年下半年起，街区客流出现断崖式下滑。记者查阅第三方平台数据，2022年街区日均客流量不足千人次，店铺空置率超六成。2023年初，运营方启动“业态调整”，大量引入餐饮商户，烧烤、大排档、奶茶店迅速占据主要位置。到2023年10月，街区原规划的30家文化类店铺中，仅剩3家勉强维持，其余均被各类美食档口取代。

植入文化基因为何水土不服？

记者走访发现，该街区在规划之初就埋下了隐患。首先，选址在距离市中心20公里的新开发区，周边3公里内常住人口不足5万，且缺乏轨道交通接入。市民刘先生表示：“第一次去觉得挺新奇，但再去一次就要开四十分钟车，停车费还贵，不如去市中心的商场。”

其次，街区业态高度雷同于城市中常见的文旅商业街，缺乏差异化竞争力。“汉风”的标签并未真正转化为消费体验。负责该街区前期策划的某咨询公司前高管王明（化名）向记者透露：“当时规划方案中，文化体验项目占比应该达到60%以上，但实际招租时，运营方为了快速回本，把大部分面积租给了能付高租金的餐饮品牌，文化类商家因利润薄被边缘化。”

更关键的是，运营方缺乏持续的内容更新。3年来，街区仅举办过两次大型节庆活动，日常互动几乎为零。“没有演出、没有展览，连个像样的汉服巡游都没有，我们怎么吸引年轻人？”一位原汉服店主张女士无奈地说。

谁该为“快速凋零”负责？

“文旅项目‘朝建夕改’并非个例。”北京某文旅研究院专家李教授指出，近年来不少地方政府盲目跟风建设文旅新地标，重建设轻运营，重硬件轻软件，导致大量项目陷入“开业即巅峰，三年就死”的怪圈。汉风古韵街区总投资中，土建与装修占比高达70%，而后期运维和内容生产投入严重不足。

江城市文旅局负责人在接受采访时表示，已注意到街区定位偏移问题，正在协调运营方制定新的规划方案。“我们鼓励在保证文化属性的前提下，适当引入餐饮等配套业态，但绝不能本末倒置。”该负责人同时承认，前期对运营方的考核监管不够细致，导致文化功能在租金压力下被“挤走”。

烧烤店能否带来“烟火气”的拯救？

烧烤店生意红火，街区夜晚热闹非凡，但这种“热闹”与文旅地标的初衷相去甚远。市民李女士说：“现在这里就是个大排档，哪还有文化味儿？带外地朋友来都觉得丢脸。”也有部分从业者持不同看法，一家烧烤店老板反驳：“有人气才是硬道理，没人来的街区就是死城，先活下来再说文化。”

专家则认为，文旅项目的核心生命力在于独特的文化体验。若仅靠烧烤和餐饮维持，汉风古韵街区与普通夜市并无区别，不仅无法形成品牌溢价，还会因同质化竞争加速衰退。真正的出路在于明确主题、优化运营、深挖文化内涵，而非简单地用烟火气替代文化气。

建成仅三年的新地标沦为烧烤店，并非简单的“业态调整”，而是基建设施与运营需求、资金回报与文化使命之间的深层失衡。当烟火气弥漫了仿古飞檐，我们是否应该反思：文旅项目的初心，究竟是为了“地标”的工程，还是为了“文化”的传承？这个问题的答案，远比一盘烤串复杂得多。