随着夏收工作进入尾声，全国各地夏粮收购已陆续展开。从黄淮海平原到长江中下游地区，麦浪翻金后的田野渐次安静，但粮库门前却排起了满载新粮的长队。据国家粮食和物资储备局最新数据显示，截至7月15日，主产区各类粮食企业累计收购新产小麦超过3000万吨，收购进度快于去年同期，呈现出“质优、价稳、购销两旺”的良好态势。
品质优良 丰收成色足
今年夏粮生产克服了局部地区干旱、病虫害等不利因素影响，总体质量好于预期。在河南、山东、河北等小麦主产区，农业部门推广的优质专用小麦品种种植面积进一步扩大，“郑麦”“济麦”系列等强筋、中强筋小麦占比提升至四成以上。
“今年小麦籽粒饱满、容重高，不完善粒和杂质少，品质是近三年最好的一年。”河南省滑县种粮大户王建国表示，他今年种植的200亩优质小麦，经过检测均达到国家二等以上标准，其中一等麦比例超过七成。品质的提升不仅增加了种粮收益，也为加工企业提供了更好的原料保障。
价格平稳 市场预期稳
在价格方面，今年新麦上市后价格总体保持稳定。据监测，目前主产区普通小麦收购均价在每斤1.18至1.22元之间，优麦价格则在1.28至1.35元区间波动，基本维持在合理运行区间。
“今年国家继续在主产区实行小麦最低收购价政策，三等小麦最低收购价为每斤1.17元，这为市场提供了‘定心丸’。”中国粮食行业协会专家指出，托市收购政策的连续性和稳定性，有效稳定了市场预期。同时，国内小麦市场供需总体平衡，储备充足，国际市场波动对国内市场影响有限。
在安徽阜阳、江苏徐州等地，粮食收购企业严格执行质价政策，做到“依质论价、优质优价”。据中储粮集团相关负责人介绍，今年夏粮收购期间，各直属库点均提前做好了腾仓并库、设备检修、人员培训等准备工作，确保“有人收粮、有钱收粮、有仓收粮”。
购销两旺 市场活力足
作为夏粮收购的主力军，各类市场主体收购积极性高涨。既有中储粮、地方储备企业的政策性收购，也有面粉加工、饲料生产、酒精制造等用粮企业的市场化收购，形成了多元主体入市、多渠道流通的格局。
河北省石家庄市一家大型面粉加工企业负责人表示，今年新麦品质好、价格合适，企业开秤收购较去年提前了5天。“我们每天收购量在1000吨以上，目前已经采购了超过3万吨优质小麦，能够满足未来两个月的生产需求。”
值得一提的是，今年夏粮收购过程中，科技手段的应用让售粮更便捷。各地粮食收购库点普遍推广“惠三农”APP、预约收购、网上结算等数字化服务方式，减少了农民排队等候时间。在山东德州，种粮大户张明通过手机APP预约后，不到2小时就完成了售粮全流程，售粮款也即时到账。“现在卖粮不用起大早、排长队了，方便又省心。”
服务保障 治理效能显
为确保夏粮收购工作平稳有序进行，各级粮食和物资储备部门加强市场监测预警，密切跟踪收购进度和价格变化，及时发布市场信息，引导农民适时售粮、企业有序收粮。同时，加大监督检查力度，严肃查处压级压价、“打白条”等违法违规行为，维护了良好的市场秩序。
“夏粮收购是全年粮食收购工作的第一仗。”国家粮食和物资储备局相关负责人表示，将继续指导各地和有关企业做好收购服务，确保农民“种粮卖得出”、企业“收粮用得上”，切实守住农民“种粮卖得出”的底线，为保障国家粮食安全打下坚实基础。
业内人士分析认为，随着主产区夏粮收购工作持续推进，市场有望继续保持“质优价稳购销两旺”的良好态势，粮食市场运行将保持总体平稳向好的发展格局。