近日，江苏省市场监督管理局公布了一批侵害消费者权益典型案例，其中“刘文祥麻辣烫”南京某门店因违规多收打包费被处以行政处罚，引发社会广泛关注。该案例再度将餐饮行业“隐形收费”“附加费用”等乱象推至舆论风口。

多收打包费：消费者“被买单”

据江苏省市场监管局通报，涉事门店为“刘文祥麻辣烫”位于南京市鼓楼区的一家加盟店。执法人员在日常巡查和消费者投诉核查中发现，该门店在提供外卖和堂食打包服务时，存在擅自提高打包费标准、重复收取打包费的行为。

具体而言，消费者在点餐过程中，门店系统默认收取每份餐品0.5元至1元不等的打包费，但实际出餐时，多份餐品常被合并装袋，未使用相应数量的包装盒。更有消费者反映，同一订单中仅需一个包装袋的情况下，系统却生成了多笔打包费。经调查核实，该门店在2024年3月至5月期间，累计多收取打包费共计3200余元，涉及消费者订单约400单。

依法处罚：违规行为不容姑息

江苏省市场监管局认定，该门店的行为违反了《中华人民共和国消费者权益保护法》相关规定，构成“以虚假或者引人误解的方式提供商品或者服务”以及“在标价之外加价出售商品”的不正当价格行为。依据《明码标价和禁止价格欺诈规定》及《价格法》相关条款，监管部门责令该门店立即改正违法行为，退还多收费用，并处以罚款5000元。

通报指出，餐饮服务中收取打包费本身并不违法，但必须做到明码标价、按实收取。商家不得利用消费者对价格构成的不知情或习惯性默认，通过系统设置“暗增”费用。此次处罚旨在警示全行业，任何试图通过隐性收费侵害消费者权益的行为都将受到法律严惩。

消费者权益保护：从“小费”到“大信任”

“刘文祥麻辣烫”作为知名连锁麻辣烫品牌，在全国拥有众多门店，此次南京门店被罚，无疑给品牌方敲响了警钟。不少消费者在网络平台表示，对打包费“见怪不怪”，但往往因金额较小、维权成本高而选择忍气吞声。“几毛钱一块钱虽然不多，但长期积累下来，商家就是靠这种‘蚂蚁搬家’式的不当得利获利。”一位南京市民在接受采访时说。

江苏省消保委相关负责人表示，打包费争议是当前餐饮外卖领域的“老大难”问题。从“打包费不透明”到“强制收取”，再到“多收少包”，商家屡屡触碰红线。监管部门已多次约谈平台和商家，推动打包费标准化、透明化。此次对“刘文祥麻辣烫”门店的处罚，体现了监管部门对“小切口”民生问题的零容忍态度。

业内反思：诚信经营是底线

事件发酵后，“刘文祥麻辣烫”品牌运营方发布声明称，已对该门店进行停业整顿，并对全国加盟体系展开自查自纠，承诺将统一规范打包费收取标准，主动退还违规所得。业内人士指出，当前餐饮行业竞争激烈，部分加盟店为冲抵成本、增加利润，不惜在打包费、餐盒费上做手脚，最终损害的是整个品牌的信誉和行业生态。

江苏省市场监管局提醒广大消费者，在消费过程中如遇到打包费、餐位费、茶位费等不明收费，应主动索要消费明细，并保留订单截图、支付凭证等证据。发现价格违法行为的，可拨打12315投诉举报。市场监管部门将持续加大检查力度，对“隐形收费”“套路收费”保持高压态势，切实守护人民群众的“舌尖权益”和“钱袋子”。

本次处罚也为所有餐饮经营者敲响警钟：每一份打包费背后，都是消费者的信任。诚信经营，明码实价，才是行业长远发展的根基。