近日，韩国再次面临一场来势汹汹的“鸡蛋通胀”。超市货架上，昔日随处可见的鸡蛋如今身价倍增，让不少家庭主妇和上班族直呼“买不起”。为了买到相对便宜的鸡蛋，韩国消费者不得不在各大超市和网络平台之间“比价寻蛋”，精打细算地规划购物路线，这一现象也成为韩国社会新的关注焦点。

蛋价飞涨 突破历史新高

据韩国统计厅和农水产食品流通公社发布的最新数据显示，今年初以来，韩国鸡蛋价格持续攀升。目前，一板（30枚装）普通鸡蛋的平均零售价格已突破9000韩元（约合人民币48元），较去年同期涨幅超过40%。在一些社区超市和高端卖场，一板鸡蛋甚至卖到12000至15000韩元不等。鸡蛋价格已超过2021年禽流感暴发时期的峰值，创下历史新高。

“上个月还能买到6000多韩元一板的鸡蛋，这个月就涨到快一万了，真是太离谱了。”在首尔市永登浦区某大型超市购物的家庭主妇金美英无奈地告诉记者。她表示，自家四口人每周至少要消耗两板鸡蛋，光是买鸡蛋一项，月支出就比之前多出近4万韩元。

供需失衡是主因

疫情后的经济复苏本已推高全球大宗商品价格，而韩国本土的禽流感疫情无疑是此次“蛋价危机”的主要催化剂。自去年年底以来，韩国多地暴发了高致病性禽流感。为了控制疫情蔓延，政府下令大规模扑杀家禽。据韩国农林畜产食品部统计，截至今年2月中旬，全国已有超过2000万只产蛋鸡被扑杀，占全国存栏蛋鸡的15%以上。

产蛋鸡数量骤减，鸡蛋产量随之大幅下降。然而，随着春季开学和各类节庆活动的增加，韩国民众对鸡蛋的需求却有增无减。供需失衡，直接导致蛋价一路飙升，且短期内看不到回落迹象。

除禽流感因素外，饲料成本的大幅上涨也是推高蛋价的重要原因。受国际粮食价格上涨和物流成本增加影响，韩国国内的玉米、大豆等饲料原料价格在过去一年间上涨了30%以上。养殖户的生产成本急剧攀升，这部分成本最终也传导到了终端售价上。

民众“比价寻蛋” 政府限购限售

面对高涨的蛋价，精打细算的韩国民众不得不开启“比价寻蛋”模式。一些平价超市和折扣店成为抢购的重点。记者在首尔一家大型折扣超市看到，早上刚开门，鸡蛋货架前就排起了长队。超市设置的每人限购一板的规定，也无法阻挡消费者的热情，很多家庭主妇甚至驱车跨越几个街区，只为买到比常价便宜一两千韩元的鸡蛋。

“我手机里装了三个超市的App，每天早上都要先比较一下几家店的鸡蛋价格再决定去哪里买。”上班族朴先生在午休时告诉记者。此外，一些网络社区中，分享各家超市、电商平台蛋价信息的帖子热度极高。网友们将自己的“战果”和“比价攻略”上传，互相帮助，试图在蛋价高涨的时期里，稍微缓解生活成本压力。

面对严峻的形势，韩国政府也采取了一系列应对措施。政府宣布对鸡蛋实施零关税进口配额，并从美国、澳大利亚和新西兰等国紧急进口鸡蛋。同时，政府还通过补贴、增产等方式，鼓励本土养殖户尽快恢复生产。然而，由于进口蛋价格优势并不明显，且运输处理流程需要时间，市场上的供需矛盾短时间内难以根本解决。此外，部分地方政府和连锁超市也开始实施临时限购政策，并主动下调部分品牌鸡蛋的售价，以稳定市场情绪。

前景堪忧 生活成本压力加剧

韩国企划财政部官员在接受采访时表示，政府将密切监控鸡蛋价格走势，并持续采取储备、进口、补贴等多重手段来平抑物价，全力保障民生。但专家普遍认为，由于禽流感疫情仍未完全平息，再加上饲料成本居高不下，韩国鸡蛋价格短期内将维持高位运行。“鸡蛋通胀”的局面，恐怕要持续到今年下半年甚至更晚才能得到真正缓解。

对于普通韩国民众而言，一枚小小的鸡蛋背后，是整个经济体系中输入性通胀和供应链压力的缩影。“以前每天早饭煎一个蛋，现在要考虑是不是隔天吃一次了。”一位市民的这句调侃，道出了不少韩国人当下的无奈与辛酸。在“蛋价焦虑”背后，是韩国社会对物价高涨、民生艰难的更深层次担忧。